【科技之声】你想做太空烧烤吗？

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近日，中国空间站上的一场太空烧烤引发全球网友热议。奥尔良烤的热腾腾的鸡翅、热腾腾的黑胡椒牛排……看着宇航员吃着美味的食物，我很嫉妒。网友们戏称发生在“豪华餐厅”的这一幕为“宇宙性爱场景”，蕴含着将人类推向星辰大海的最严酷的科技密码。这回答了人类如何在封闭、零重力、资源匮乏的太空环境中“像在地球上一样生活”的重要问题。第一次太空任务依赖于牙膏和冻干食品，这常常导致味觉疲劳和营养不良。中国航天任务准备的各种菜肴已经让外国网友羡慕不已乌斯。有了这款太空烧烤，太空食品实现了从加热到烹饪的历史性飞跃。这是人类第一次在太空做饭和吃饭。太空烧烤的重要性超出了食物本身：它是未来深空探索的“生存预演”。在长时间的太空任务中，食物不仅是营养供给的手段，也是重要的心理安慰。对于可能持续数年的深空任务，例如火星探索，一缕香可能值得几轮心理咨询。 “太空厨房”升级是地外生命保障系统的重大技术进步。空间站是一个内部空气循环的封闭生态系统。如果哪怕是少量的油烟冒出来，那就是一场灾难。在太空微重力环境下，热空气无法自行上升，导致传热效率极低。自主研发的热风我国烘焙机的出现为这两大问题提供了解决方案。在烤箱内放置风扇以循环热空气。射击产生的烟雾不可能泄漏到空间站中。相反，内置风扇将其吸入高性能净化器。Masu。烤箱内部安装了特殊的烤串和碎片收集装置，防止食物和肉汁溅入零重力环境。可以说，热风烘焙机是集强制热循环、空气净化和废物管理于一体的小空间烹饪工作站。如果我们看看月球基地和火星前哨站，太空烧烤也是实现闭环地外生态系统的一个重要组成部分。截至目前，中国空间站太空花园已生产出4.5公斤新鲜果蔬。未来，如果食物垃圾、人类排泄物和秸秆生物质能混合发酵，产生甲烷和二氧化碳e，可作为厨房能源和植物光合作用，预计将打开内循环，从地面运输的物料重量将显着减轻。这些相关技术将为构建闭环太空生态系统提供有价值的数据，让人类距离殖民太空的梦想又近了一步。太空烧烤可能是人类登上月球的门票。放眼地球，太空烧烤仍然是一个投资潜力巨大的好项目。数据显示，航天技术民用应用的平均投资回报率可达1：10以上。空间烧烤相关技术，如精确温度控制、封闭环境净化、能源高效利用等，市场适应性强，有潜力渗透到智能家居、户外设备和专业应用领域。环保食品等领域创造了市场千亿元规模，为制造业高端化注入新动力。未来，更多的航天科技将会走向大众，或许我们的每道宴席菜肴都蕴藏着来自太空的科技基因。当中国宇航员在空间站上享用烤鸡翅时，屏幕上的视频被全球无数网友点赞。人类首次太空烧烤照片不仅震惊了世界，也为深空探索带来了新维度。地球上的我们和太空中的宇航员共享相同的人类大气层。这种人间烟火与尖端科技的结合，是中国航天事业的独特气质。深空探索绝不脱离现实，而是与人们的生活息息相关。宇宙从烧烤开始，未来的深空之旅将有更加丰富的味道，无疑将成为太空探索最温暖的动力人性。 （本文来源：经济日报作者：佘惠民）
（编辑：王菊盆）