山东淄博发现9000年前烧焦的红豆，比秦始皇还要早近7000年

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山东淄博发现9000年前烧焦的红豆，比秦始皇还要早近7000年
2025年10月12日 07:53 来源：日刊经济新闻
山东省淄博市孝高遗址考古发掘进入实验室研究阶段以来，取得了丰硕成果。人们发现了距今 9000 年前的烧焦红豆（红小豆）的遗迹。这比中国此前的类似发现早了约4000年。 9000年前的红豆是什么概念？他的出生比黄帝炎帝的传说早了4000年，比秦始皇统一六国还要早近7000年。就这样，它默默地见证了一段比我们所知的“整个文明史”还要长的时期，直至被彻底毁灭。被今天的考古学家发现了。这一发现将中国小豆的利用历史提前了4000年，支撑了9000年前黄河下游形成了以粟、豆为中心的雨养农业体系，为研究东亚农业的起源提供了开创性的证据。小高遗址是典型的后里文化遗址，经过联合发掘，发现了距今9000年至7500年的民居遗址、烟灰缸、陶石磨等丰富的遗存。通过对891个浮选样品进行系统分析，考古学家在32000种烧焦的植物中鉴定出了黍、黍、水稻、大豆和芸豆等农作物。其中，最有价值的是45颗烧焦的红豆。这不仅是黄河流域最早的红豆证据，而且与中国红豆的使用历史与日本绳文时代的最早证据平行。伟人这一发现的最重要之处在于，它揭示了 9000 年前在黄河下游建立了复杂的小米和豆类种植系统。挖掘红豆、金雀花、小米和大豆，表明我们的祖先掌握了作物组合的生态智慧，利用豆类的固氮特性来提高土壤肥力，实现农业系统的可持续发展。这一体系比传统的“以粟为主”的农业模式更为复杂，凸显了淄博地区在东亚农业文明进程中的先锋地位。美国山东大学考古学院教授郎建峰表示，小豆在东亚的驯化是一个复杂、长期、多地点的过程。研究小组对比了东亚地区140多处小豆遗址，发现黄河流域、日本和韩国的小豆树的进化轨迹eninsula 非常不同。小高遗址的小豆体积仅为5.8立方毫米，远小于现代野生品种，代表了驯化初期的“原形”。中国红豆体型的大幅增加发生在4000年前，与6000年前出现大型红豆的日本和韩国相比，驯化过程缓慢。这可能与群落对农作物的选择压力和食物偏好密切相关。编辑|审稿人：段炼、易其江 |我注意到他们张一鸣的每日经济新闻是由大中报、鲁中晨报和齐鲁晚报合成的。
（编辑：朱晓航）